{"product_id":"kaerlighed-og-kammuslinger-en-madpushers-tilstaaelser","title":"Kærlighed og kammuslinger - en madpushers tilståelser af Michael Rytz Lundholm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKærlighed og kammuslinger - en madpushers tilståelser\u003c\/strong\u003e af Michael Rytz Lundholm er en rå, gribende og rablende morsom erindringsbog om livet bag kulisserne i den danske restaurationsbranche. Bogen følger iværksætterens op- og nedture, fra skyhøje ambitioner til et brutalt fald, da finanskrisen ramte i 2009.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBogen leverer en usminket afsløring af en hård branche præget af sorte penge, korruption og illegal arbejdskraft. Gennem sin personlige fortælling giver forfatteren også et afsluttende appendiks, der kaster lys over de talrige fupnumre, som helt almindelige restaurantgæster risikerer at blive udsat for.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEksemplaret er en softcover i pæn stand, udgivet af forlaget Bindslev i 2010. Bogen henvender sig både til biografilæsere og til alle med interesse for erhvervslivets og gastronomiens mere ufortalte sider.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTitel:\u003c\/strong\u003e Kærlighed og kammuslinger - en madpushers tilståelser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForfatter:\u003c\/strong\u003e Michael Rytz Lundholm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForlag:\u003c\/strong\u003e Bindslev\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÅr:\u003c\/strong\u003e 2010\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSider:\u003c\/strong\u003e 261 sider\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndbinding:\u003c\/strong\u003e Softcover\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788791299483\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSprog:\u003c\/strong\u003e Dansk\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStand:\u003c\/strong\u003e Pænt eksemplar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bogfolket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54510025539912,"sku":"9788791299483","price":75.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/8318\/9064\/files\/9788791299483_Kaerlighed_og_kammuslinger_1.jpg?v=1793889157","url":"https:\/\/www.bogfolket.dk\/products\/kaerlighed-og-kammuslinger-en-madpushers-tilstaaelser","provider":"Bogfolket.dk","version":"1.0","type":"link"}