Økologi for fremtiden - det, du ved, du burde vide om natur og fødevarer af Helena Drewes Bollesen
Økologi for fremtiden - det, du ved, du burde vide om natur og fødevarer af Helena Drewes Bollesen
Økologi for fremtiden - det, du ved, du burde vide om natur og fødevarer af Helena Drewes Bollesen er en overskuelig og engageret oplysningsbog om fødevareproduktion, natur og bæredygtighed. Bogen giver en letforståelig og præcis introduktion til komplekse problemstillinger omkring vores fødevarer og miljø.
Forfatteren, der er ernærings- og husholdningsøkonom med speciale i økologi, leverer stærke og nuancerede argumenter vedrørende sprøjtemidler, genteknologi, E-numre og økologiske produktionsformer. Bogen rundes af med et blik på biodynamisk landbrug samt globale tiltag som fair trade og Max Havelaar, hvilket gør den oplagt til både opgaveskrivere og alment interesserede.
Eksemplaret er en hardcover i pæn stand, udgivet af forlaget Hovedland i 2003.
- Titel: Økologi for fremtiden - det, du ved, du burde vide om natur og fødevarer
- Forfatter: Helena Drewes Bollesen
- Forlag: Hovedland
- År: 2003
- Sider: 167 sider, ill.
- Indbinding: Hardcover
- ISBN: 9788777396588
- Sprog: Dansk
- Stand: Pænt eksemplar
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Lav lagerbeholdning: 1 tilbage
Se komplette oplysninger
Produktinformation
Stand og kvalitet
Alle vores brugte bøger bliver håndtjekket for stand, sider og omslag, så du trygt kan handle hos os.
Levering
Vi sender hurtigt fra Danmark med DAO eller GLS. til en pakkeshop nær dig. Leveringstid fremgår ved checkout.
Begrænset varelager
Mange af vores brugte og antikvariske bøger lagerføres kun i ét eksemplar. Derfor kan enkelte titler hurtigt blive udsolgt.